Mézédes Napokat!

Közkívánatra megosztom Veletek az általam használt és kedvelt mézeskalács recepteket, szép sorban.

Elsőként annak a mézesnek a receptjét olvashatjátok, melyet díszekhez használok, mert nagyon szép formatartó. Ideális házikóhoz, de karácsony függeléknek is kiváló, ugyanakkor ízre is nagyon finom.

Barbi zabpelyhes túrótortája

Barbit a szénhidrát és kalória szegény, sportos életmódjához igazodva egy müzli hajóban utazó zabpelyhes túrótortával köszöntettük szülinapján.

Az aranyérmes aprósüti

egy kis történelem:

Az Isler néven ismert omlós sütit a IXX. század közepén Richard Kurth ötlötte ki, és az osztrák Bad Ischl-ben ma is működő Zauner Cukrászda  I. Ferenc József tiszteletére vezette be a kínálatába elsőként.

Ezt követően Salzkammergut vidékén terjedt el, majd Monarchia szerte ismerté vált, így hazánkban is. 

Eugen Brixel zeneszerző egy külön darabot is komponált tiszteletére, az apropót az 58-as brüsszeli világkiállításon az Ischlernek "bezsebelt" aranyérem adta.

Megújult honlapunkon lényegre törően megtalálod ezeket a blogspot-os recepteket, tudás anyagokat, elkészítési módokat. Ha szívesebben olvasod a személyes körítés nélküli cikkeket, kattints a Sütikert szakértői blogjára. Ezt a Linzer tésztákról szóló bejegyzést is megtalálod!