Nagyon szeretem a fánkot, leginkább akkor, ha más süti :)
Szerintem senkinek nem kell bemutatni az olajban sütögetéssel járó macerát.
Szerencsémre ezzel sokan mások is így voltak előttem, a citromhab blogon találtam egy remek receptet, amit ma délután kipróbáltam, és először sütőben sütöttem a fánkokat.
Megújult honlapunkon lényegre törően megtalálod ezeket a blogspot-os recepteket, tudás anyagokat, elkészítési módokat. Ha szívesebben olvasod a személyes körítés nélküli cikkeket, kattints a Sütikert szakértői blogjára. Ezt a sütőben süthető fánkről szóló bejegyzést is megtalálod!
Gyakorlatilag ez egy élesztős kelt tészta, az illúzió abszolút megvan, hogy fánkot eszünk, ízre tökéletes, gyorsan elkészül, annak is csak ajánlani tudom, aki nem szereti az olajban sült tésztákat.
Szárított élesztőből készítettem, így még tempósabb volt, mert azt egyszerűen csak a liszthez kell keverni, nem szükséges felfuttatni, tökéletesen működött (érdemes otthon tartani, sokáig eláll).
Hirtelen felindulásban is süthető ez az édesség, minden alapanyag alapélelmiszer a konyhában.
