Hú már nagyon rég írtam itt, bizony eltelt két hónap, nagyon sok minden történt ez idő alatt.
Tortát nem sokat sütöttem, csak ettem :-). Ti is kóstoltátok az idei országtortát?
Nekem ízlik. A rövid kis youtube videót is láttátok róla? Én még mielőtt kóstoltam, így nagyobb élvezettel ízlelgettem....
A Budai Várban megrendezték idén is az Édes Napokat, újra egy élmény volt, ötletgyűjtés.
Már tavasz óta, amióta elhatároztam, hogy elmegyek Vargáné Orbán Anikó mézeskalács készítő tanfolyamára vártam a szeptember végét, mert csak most volt hozzá szabad időpont.
Anikóról tavaly karácsonykor olvastam először, amikor a neten mézes receptek után kutattam, ekkor találtam a honlapjára, a www.mezeskalacsajandekok.hu-n.
Egy kedves hölgy a tanfolyam végén úgy búcsúzott el és ezzel az én gondolataimat is megfogalmazta, hogy nagyon jót várt és még annál is sokkal jobb volt ez a pár nap.
Én is így éreztem, pedig én csak az utolsó díszítős napra mentem, így belecsöppentem egy összeszokott kis társaságba.
A lányok szerda, csütörtök megtanulták a tészta gyúrásának, nyújtásának, sütésének minden "csínját binját" és nekem is sütöttek kisebb- nagyobb szíveket és egyéb madár, lepke formákat.
Először fólián gyakoroltuk a különféle díszítési módokat, majd kiélhettük a kreativitásunkat a mézeseken.
A többi szívet is nagyon szerettem és végre kismadár díszítésre is kaptam ötleteket. Már alig várom, hogy a ma este begyúrt tésztán gyakorolhassam a tanultakat.A hétvégén ezeket készítettem.
Tortát nem sokat sütöttem, csak ettem :-). Ti is kóstoltátok az idei országtortát?
Nekem ízlik. A rövid kis youtube videót is láttátok róla? Én még mielőtt kóstoltam, így nagyobb élvezettel ízlelgettem....
Megújult honlapunkon lényegre törően megtalálod ezeket a blogspot-os recepteket, tudás anyagokat, elkészítési módokat. Ha szívesebben olvasod a személyes körítés nélküli cikkeket, kattints a Sütikert szakértői blogjára. Ezt az Ékes Édes Stúdióban tett első tanfolyami beszámolót is megtalálod!
A Budai Várban megrendezték idén is az Édes Napokat, újra egy élmény volt, ötletgyűjtés.
 |
| ez a minitorta....hú nagyon ott volt, narancsvirágos máktorta panorámával |
Már tavasz óta, amióta elhatároztam, hogy elmegyek Vargáné Orbán Anikó mézeskalács készítő tanfolyamára vártam a szeptember végét, mert csak most volt hozzá szabad időpont.
Anikóról tavaly karácsonykor olvastam először, amikor a neten mézes receptek után kutattam, ekkor találtam a honlapjára, a www.mezeskalacsajandekok.hu-n.
Egy kedves hölgy a tanfolyam végén úgy búcsúzott el és ezzel az én gondolataimat is megfogalmazta, hogy nagyon jót várt és még annál is sokkal jobb volt ez a pár nap.
Én is így éreztem, pedig én csak az utolsó díszítős napra mentem, így belecsöppentem egy összeszokott kis társaságba.
A lányok szerda, csütörtök megtanulták a tészta gyúrásának, nyújtásának, sütésének minden "csínját binját" és nekem is sütöttek kisebb- nagyobb szíveket és egyéb madár, lepke formákat.
Először fólián gyakoroltuk a különféle díszítési módokat, majd kiélhettük a kreativitásunkat a mézeseken.
 |
| Én és a glazúr :) |
Mindenkinek volt egy nagy munkadarabja, de előtte kisebb szívecskéken gyakorolhattunk.
Sajnos az előző estéket nem Cserszegtomajon töltöttem, így septiben kellett egy kis tervet készítenem, a lopott üres percekben. A többiek két estét gondolkozhattak, tervezhettek.
 |
| ez volt a fő munkám, nem túl komplikált rajzzal, félkész állapotban |
A többi szívet is nagyon szerettem és végre kismadár díszítésre is kaptam ötleteket. Már alig várom, hogy a ma este begyúrt tésztán gyakorolhassam a tanultakat.A hétvégén ezeket készítettem.
 |
További édes-mézes heteket! :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése